日曜日の朝食。
フライパンでベーコンをカリカリになるまで焼き、その上に生地を落としてつくったパンケーキに、スクランブルを添えました。
大藪春彦のハードボイルド小説の主人公は、よく朝食にパンケーキをつくって食べるシーンが出てきます。
なんせベーコン300グラム（ステーキ並みの分量！）にバターを1箱の1/3くらい使うという、超高カロリーなパンケーキです（笑）
作者の大藪春彦自身が大食漢だったことと、やはりワイルドな男は食いっぷりが良いというのは、文学からマンガ、アニメにも通ずる鉄則ですから。
ただバターを切らしていて使っていないので、大藪春彦作品のパンケーキとは違います。
あと、ホットケーキミックスは生地に甘い味が付いているので、このまま何もつけずに食べました。