味噌だれ餃子と、ベーコンにだしソースの焼きそば

ある日の夕食です。

チルドの餃子を焼いた焼き餃子と、ベーコンの焼きそばです。

焼き餃子は、神戸風に味噌だれで食べました。

味噌が野菜と肉の旨味を閉じ込めてくれる感じです。

ベーコンの焼きそばは、他の具は玉ねぎ、小松菜、キャベツです。

味付けは、オリバーソースのだしソースを使いました。

薄味の和風だしの味わいの中に、スパイシーな味わいが感じられ、めちゃめちゃ美味しい焼きそばになりました。

だしソースは、他にも使えそうです。