今日は外食をしようと思いましたが、時間的に家で食べることにしました。
神戸に行ったときに買っておいた四興樓の豚まんを冷凍庫に入れてありましたが、いい加減食べなければ思い、冷蔵庫に移して解凍していました。
そして１日たって解凍されただろうと判断し、蒸し器で蒸して食べました。
いつ食べても、安定的な美味しさです。
辛子を付けて、一部はばらソースをつけて食べました。
ほうれん草のスープを付けました。
こちらは、ほうれん草、塩、胡椒、創味シャンタンでつくったスープです。
ばらソースは「串かつ用」と書かれたウスターソースです。
ばらソースは見事に合いますし、ガーリックやオニオンの味が加わり、味に広がりが出てきます。