ある日の夕食。
いわしの水煮、キャベツ、水菜のスパゲティです。
当初はツナ缶を使おうと考えていましたが、いわしの水煮缶があるのを思い出し、賞味期限を見比べていわしの水煮缶にしました。
フライパンでニンニクのみじん切り、玉ねぎの薄切り、いわしの水煮を炒め、キャベツを投入、味付けは魚醤、白胡椒、乾燥バジル、さらにホットソースと粉チーズを加えておきます。
そこに、ゆであがったスパゲティとゆで汁を加え、火にかけて混ぜ、水気が飛んだら完成です。
コクのある味わいで、美味しいです。
デザートは、りんごと水です。
分かる人には、その意味が分かると思います（笑）