豚の生姜焼き（しょース味）

今夜は豚の生姜焼きでした。

具材は豚ロース肉の薄切り、玉ねぎ、にんにく、生姜。

味付けは、肉に軽く塩と黒コショウをしたほかは、オリバーソースの「しょース」だけで味付けしました。

醤油だれにソースのコクが合わさった味で、美味しかったです。

ウスターソースなどでは、ウスターソース炒めなど別の料理になります。

だがしょースだと、ちゃんと生姜焼きを感じられます。

しょースは製造元のオリバーソースでは、鶏の照り焼きや鶏そぼろをすすめており、調味料としても可能性がありそうです。