豚の冷しゃぶ

今夜は、また豚の冷しゃぶです。

気分的に食べたくなることが多いだけでなく、つくるのが楽なので、つい冷しゃぶになりやすいです。

今回は水菜の他にお揚げ、たまねぎ、きゅうりを添えました。

またポン酢の他に梅肉、大葉、唐辛子のチューブも付けました。 さっぱりして、美味しいです。

また、西利のすぐき漬け、冷しゃぶを湯がいた出汁でつくった味噌汁です。具は玉ねぎ、長ねぎ、お揚げです。