買い置きしておいた東京ピンクとんこつラーメンを開封して食べてみました。
東京・王子の老舗製麺メーカー「江戸玉川屋」がハローキティのコラボで生み出した、麵もスープもピンク色のとんこつラーメンです。
ちなみに東京での豚骨ラーメンの浸透は、1990年代後半に世田谷代田で開業していたラーメン店「なんでんかんでん」によるもので、それ以前は東京では豚骨ラーメンはほとんど目にすることもありませんでした。
袋の中身です。
麵、粉末スープ、海苔です。
麵はコチニール色素という天然着色料でピンク色に着色されています。
完成しました。
具は葱と海苔だけです。
スープもピンク色です。
味はふつうの豚骨ラーメンの味です。
海苔は、目もくりぬけますが、気づきませんでした。
縁日の型抜きよりは簡単ですが、注意しないと破ってしまうおそれがあるので、開封して最初に型抜きすることをおすすめします。
また食事としては、量はあまり多くはないので、ご飯と食べるか、軽食や酒の締めなどで食べると良いでしょう。