豚冷しゃぶ

今夜は、豚の冷しゃぶです。

この季節は、やはり冷しゃぶです。

大根、人参、紫玉ねぎ、レタスのサラダを下に敷き、湯がいた豚肉を乗せてポン酢をかけただけです。

そして豚を湯がいた汁でつくったみそ汁、海苔の佃煮です。

つくるのが簡単なのがポイントです。