かき揚げ丼

今夜は、かき揚げ丼です。

かき揚げは、スーパーマーケットで買って来た総菜です。

自宅では揚げ物はつくりません。

たれは自作しました。

お湯を沸かし、白出汁、砂糖、醤油、みりん、日本酒を加えて煮詰めました。