いわしの煮付け

今夜のメニュー

・いわしの煮付け

・厚揚げ

・人参と長ねぎのみそ汁

・白飯

いわしは、塩焼きにすると小骨を取るのが面倒だし、魚焼きグリルを洗うのが面倒なので、煮付けにして小骨ごと食べられるようにしました。

煮付けにするのが一番楽です。

次はパン粉やパルメザンチーズを振りかけてオーブン焼きですね。