久しぶりに「なか卯」の和風牛丼とはいからうどんセットを食べました。
ゼンショーグループのワンオペが問題になって以来、ゼンショーグループの傘下にある「なか卯」での食事も控えていましたが、労働環境が改善されて数年経つので、解禁しました。
チェーン店の牛丼はブログには書かないのですが、「なか卯」の和風牛丼はチェーン店の牛丼の中では美味しいと思っているので、特別に掲載します。
牛肉や長ねぎは素材感があり、甘めの味付けだがしつこい甘さではなく、美味しいです。
はいからうどんも、出汁はいい味加減で、あっさりした味が牛丼と対照的でバランスが取れます。