ちくわ、こんにゃく、油揚げの炒め煮 | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

今夜は、ちくわ、こんにゃく、油揚げの炒め煮です。

具材はこのほかに長ねぎ、味付けは酒、砂糖、醤油、みりん、白だしです。

 

味が滲みていて美味しいです。

 

みそ汁は、油揚げに、炒めている途中のこんにゃくを加えたものです。