毎日、雨続きうんざりします。
そのため、できるだけ外出を控え、食糧を備蓄して小出しに食べています。
今日のブランチは、ひき肉とキャベツのスパゲティです。
以前買って冷凍保存していた牛豚合挽肉を、潰して熱したニンニク、玉ねぎ、キャベツとともに炒めてスパゲティにからめただけの簡単なものです。
味付けは塩、黒胡椒、グラス・ド・ヴィアンド（コンソメでも可）、パルメザンチーズです。
見た目はあっさししていそうですが、肉の旨味とキャベツの甘味がダイレクトに伝わって来て、しかもグラス・ド・ヴィアンドを加えたので、奥行きのある豊かな味になりました。
ちなみに今日は衆議院議員選挙の投票日です。
雨はこれから激しくなりそうなので、できるだけ早めに出かけ、必ず投票には行きましょう。