今日の昼食は弁当です。
午後からある研究会に行こうと思っていますが、てっきり京都大学で行われるものと思い、朝から起きて弁当をつくったりして準備していましたが。ところが、よく見て見ると、神戸大学でした。
神戸大学ならお昼頃に家を出ても間に合いますので、つくった弁当を昼食に食べてしまうことにしました。
弁当の中身は、和風オムレツです。
具材はたまねぎときざみ揚げで、めんつゆで調味しています。
長ねぎを散らしていますが、本当は一緒に焼こうと思っていて忘れた、上から散らしました（笑）
朝は頭が十分機能していませんので（笑）
思いつきで適当につくってみましたが、美味しかったです。