道頓堀「はり重」ビー フカツ東京から大阪に移った初期に食べました。道頓堀の「はり重」は、すき焼きやしゃぶしゃぶの名店ですが、よりカジュアルな洋食店もあります。私は、難波の高島屋地下のイートインで食しました。牛肉は柔らかくコクのある和牛です。サクッと歯切れの良い衣に、ドミグラスソースが絡んで、食が進みます。ちなみに大阪では、洋食店のドミグラスソースも味は薄めです。