ダイエット飯として、だれウマさんのレシピを勝手にアレンジして作ることにします。
だれウマさんのレシピだとこうです。
玉ねぎ
トマト缶
鶏むね肉ひき肉
しめじ
卵
ケチャップ
コンソメ
ウスターソース
カレー粉
にんにく
しょうが
という内容です。
が、にんにくを買い忘れたのでいきなりにんにくなし。
あと、ウスターソースを購入するのがもったいないと思ったので、焼肉のたれで代用です。
理由は、ウスターソースがあくまでコクのためであるとだれウマさんも言っているからです。
あと大きな変更はカレー粉です。
ハウス食品から出ている５０％オフシリーズのカレー粉を利用することにしました。
先ほど買ってきた材料たちです。
トータルで１０００円いかないことが分かりました。
ご覧のようにヨーグルトが１１５円します。これを抜くと９０７円です。
つまり９００円程度で作れるレシピです。
ということで材料は
玉ねぎ１個
トマト缶（ホール缶）１個
鶏むね肉ひき肉３４４g
しめじ１パック
ケチャップ適当
コンソメ１個
焼肉のたれ適当
ハウス食品のバーモントカレー甘口１袋（カロリーが一番低かったのが甘口だったかｒです）
生姜２センチ
ということで作成しました。
あとは調理手順なのは全く同じにしています。
玉ねぎ、しめじをみじん切りにして、それからミンチを入れて炒めています。
水分がなくなったので、トマト缶を入れ、ケチャップ、コンソメ、焼肉のたれを入れてから、カレー粉を投入！
このまま煮込んで完成です。
かなりの量のカレーが出来ました。
多分4食分位になりました。
そう考えると、900円で4食となると、1食は、２２５円
結構お安い方ではないでしょうか？
カロリーを調べます。
カレー粉以外を合わせるとこうなります。
カレー粉は、カロリーが92kcal
タンパク質1.56ｇ
脂質3.2ｇ
炭水化物16ｇ
となっています。
合わせると、787kcal
タンパク質84.05ｇ
脂質27.63ｇ
炭水化物62.96ｇ
となります。
上記の通り４食分に該当するので、４分割すると
エネルギー196.75kcal
タンパク質21ｇ
脂質6.91ｇ
炭水化物15.74ｇ
となります。
ごはんを２００g食べるとしても、312kcalですから、
計508.75kcalです。
大体５０５キロカロリーとしても１日２食食べて、１０１０キロカロリーです。
これなら、基礎代謝を大きく下回ることが出来ます。
それでもタンパク質量が４２ｇも摂取できるので理想的かと思います。
なかなかやるな！このレシピ。
ということで味見してみます。
ただし、夕食に。
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