SARASAちゃんが、ゲストDJとして出演するプルケリアLos Insurgentesで開催されたクンビアのパーティーへ行ってきました。
クランベリーとミントフレーバーのプルケでサルー
プルケとは竜舌蘭の樹液を発酵させたメキシコ版どぶろくで、メキシコ国内でしか飲めない貴重なお酒です。
お店の入口やメニュー、壁にはアガベの絵がいっぱい。
吹き抜けの3階建になっていて、屋上にはテラスBARもあります。
平日なのに、ものすごい人数のお客様で、プルケを楽しんでいました。
テキーラもありますが、棚の上のほうに置かれていて、メインはプルケ。
メキシコでプルケリアは初体験！
プルケリアは、テレビや雑誌で見ていただけなので、メキシコの大衆酒場的なイメージでしたが、こんなにカッコイイと思わなかった！！
ビールジョッキ1杯40ペソで安くて、ねっとりした食感。
若干発酵の酸味を感じますが、フルーツを合わせるとクセがあまりなくて飲みやすいです。
メキシコに来たら、ぜひプルケリア体験！おすすめです。