あと、こ一時間で透析に。
仕事も忙しいが、6時前に透析するためには４時半ごろ事務所を出なければならない。火、木、土は、せわしない。
【昨日の食事記録】
6月30日月曜日 曇り
朝、炊き込みご飯一膳（鶏肉40グラム、油揚げ1枚、まいたけ、ねぎ、チキンクリアスープ、お酒、黒胡椒、塩×二分の一） Ｐ１３
昼、お弁当、炊き込みご飯一膳（鶏肉40グラム、油揚げ1枚、まいたけ、ねぎ、チキンクリアスープ、お酒、黒胡椒、塩×二分の一）、ゴーヤのかつお節和え、フルーツトマト１、 Ｐ１７
夜、天丼（海老、イカ、キス、ピーマン、人参）Ｐ３０
間食、一口饅頭3個、羊羹3センチ Ｐ５ 総タンパク６５
朝、ご飯半合、有精卵生卵、茗荷おかか和え、味噌汁（ゴーヤ、まいたけ、油揚げ） Ｐ１７
昼、アエンの竹かご弁当、840円。内容、玄米ご飯、鶏肉と野菜の甘酢和え（鶏肉、長いも、なす、その他）、黒豚ポテトコロッケ、きんぷぴらごぼう、野菜煮（長いも、ズッキーニ、人参）、しゃけの白醤油焼き、ミニトマト。Ｐ２０
夜、煮味噌ご飯一膳140グラム、八丁味噌、ねぎ1本、油揚げ３分の2枚、まいたけ、有精卵１個、鰹節。 Ｐ２０
間食ラクトアイスクリーム2個Ｐ３
総タンパク60グラム
6月27日金曜日
朝、デザートパン2個Ｐ８
昼、お弁当、ごはん半合、ゴーヤチャンプル（ゴーヤ二分の一、ハム2枚、にんにく、有精卵1、鰹節、しょうゆ、焼酎）、梅干 Ｐ１８
夜、会食、刺身、てんぷら、焼き鳥、カツ煮、サラダ、煮豆、そば、白ワイン3杯 Ｐ３５から４０
総タンパク６１から６６グラム
6月28日土曜日
朝、抜き
昼、ハンバーグ、御飯200グラム、キャベツ千切り、付け合せパスタ Ｐ２０
夜、味燈守卓の『彩り海鮮ちらし』
これはなかなかの美味。海鮮系のお弁当はいまいちという頭があったが、これは見事にそれをうれしく裏切った。秘密は黒酢入りの酢飯にある。ほんのり甘く、それでいて味をしっかり締めている。具も丁寧な仕事をしていて美味。
内容、黒酢酢飯、玉子焼き、ネギトロ、まぐろ、煮穴子、ズワイガニ、甘エビ、カラスガレイ、サーモン、がり、イクラ醤油漬け、わさび、万能ねぎ、煮つめ、載り、ゴマ、添付醤油。税込1000円。
Ｐ２５
透析後、アンパン1、デニッシュ１ Ｐ８
総タンパク53グラム
