6月27日金曜日
朝、デザートパン2個Ｐ８
昼、お弁当、ごはん半合、ゴーヤチャンプル（ゴーヤ二分の一、ハム2枚、にんにく、有精卵1、鰹節、しょうゆ、焼酎）、梅干 Ｐ１８
夜、会食、刺身、てんぷら、焼き鳥、カツ煮、サラダ、煮豆、そば、白ワイン3杯 Ｐ３５から４０
総タンパク６１から６６グラム
6月28日土曜日
朝、抜き
昼、ハンバーグ、御飯200グラム、キャベツ千切り、付け合せパスタ Ｐ２０
夜、味燈守卓の『彩り海鮮ちらし』
これはなかなかの美味。海鮮系のお弁当はいまいちという頭があったが、これは見事にそれをうれしく裏切った。秘密は黒酢入りの酢飯にある。ほんのり甘く、それでいて味をしっかり締めている。具も丁寧な仕事をしていて美味。
内容、黒酢酢飯、玉子焼き、ネギトロ、まぐろ、煮穴子、ズワイガニ、甘エビ、カラスガレイ、サーモン、がり、イクラ醤油漬け、わさび、万能ねぎ、煮つめ、載り、ゴマ、添付醤油。税込1000円。
Ｐ２５
透析後、アンパン1、デニッシュ１ Ｐ８
総タンパク53グラム