トマトの炊き込みご飯 | 母さんのれしぴぃ置き場

母さんのれしぴぃ置き場

※お引越ししました!



材料(4人分)
・米 2合半
・ダイスカットトマト缶 1/2缶
・塩 小さじ1(塩の種類によって異なります)
・オリーブオイル 小さじ1

作り方
1)研いだお米をお釜に入れてトマト缶をそのまま入れ、分量のお水を入れます(お釜の線に合わせて)。塩とオリーブオイルを入れて軽くかき混ぜ、炊飯スタート。
2)炊き上がったら底からかき混ぜ、器によそってお好みでブラックペパーを挽きます。


塩小さじ1で炊いてみて、炊き上がって味見をして足りなければお塩で調整します。