トマトの炊き込みご飯 材料(4人分) ・米 2合半 ・ダイスカットトマト缶 1/2缶 ・塩 小さじ1(塩の種類によって異なります) ・オリーブオイル 小さじ1 作り方 1)研いだお米をお釜に入れてトマト缶をそのまま入れ、分量のお水を入れます(お釜の線に合わせて)。塩とオリーブオイルを入れて軽くかき混ぜ、炊飯スタート。 2)炊き上がったら底からかき混ぜ、器によそってお好みでブラックペパーを挽きます。 塩小さじ1で炊いてみて、炊き上がって味見をして足りなければお塩で調整します。