材料（たっぷり6人分）
・マグロ 320g
・ニンニク 1/2かけ
・ごはん 人数分
・もみのり 適量
A
・醤油 大匙3
・煮切りみりん 大匙2（小さい器に入れてレンジで10秒ほどかければOK）
・ごま油 大匙1
・すりごま 大匙2
作り方
1)ニンニクを薄切りにし、ボウルにAと一緒に入れておく。
2)マグロは2センチ角くらいのさいの目に切り、1に入れて和える。
3)30分ほどなじませ、すりごまを加えて和える。
4)ご飯の上にもみ海苔を乗せ、3を乗せる（にんにくは香りづけなのでこの時外す）。お好みでネギなどをトッピングする。
※余った分は汁けをきって片栗粉をまぶしてフライパンで焼き、お弁当おかずにしました。