セロリごはん

材料（4人分）
・セロリ　1本
・ごはん　2合分
・粗塩　適量

作り方
1)セロリは細かく刻み、ボウルに入れて塩を振る。
2)しんなりしてきたら水分を絞って温かいご飯に混ぜる。味を見て塩を足す。

※お好みで香りづけにバターやごま油を足すと雰囲気が変わります。