太刀魚のハーブ焼き

材料（4人分）
・太刀魚　4～6切れほど
・塩　少々
・イタリアンハーブミックス　小匙1
・あらびきガーリック　小匙1/2　
・オリーブオイル　大匙2

作り方

1)太刀魚は塩を振って冷蔵庫で30分ほどおき、出てきた水分をキッチンペーパーでふき取ります。これにイタリアンハーブミックスとあらびきガーリックを振り、オリーブオイルを全体に振りかけます。
2)魚焼きグリルの網に並べて両面焼きで約10分ほど焼きます。
3)お皿に盛り付け、お好みでエキストラバージンオイルをかける。