大葉の韓国だれ 材料(4人分) ・大葉 30枚(もっとたっぷりあっても大丈夫) A ・ごま油 大4 ・醤油 大1 ・塩 小1/3 ・豆板醤 小1/2 ・すり白ゴマ 大2 ・ニンニク 1片 ・豚しゃぶしゃぶ肉 400g 作り方 1)大葉は細かく刻み、Aの調味料を合わせてよく混ぜる。 2)熱湯で豚肉を茹でて笊にあける。1のたれをかける。 ※お豆腐にかけても♪