カップヌードルミュージアム ～横浜～

以前テレビで知って気になっていたカップヌードルミュージアムへ行ってきました。

世界で一つのカップヌードル作り♪

まずはカップに絵を描きます。

次に麺をカップに入れる作業。

麺の上にカップをかぶせて上下反対にクルット回転させます。

（カップの中に麺を入れるとずれたりしてきれいに入らないので、こうするのだそうです。）

次にソースと具材を選びます。

子供たちはやっぱり、かわいいヒヨコちゃんの「なると」を入れていました。



カップにふたをして、

包装。

オリジナルのカップヌードルの出来上がり♪

賞味期限は１ヶ月との事。

いつ食べようか楽しみです～♪

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フレッシュポルチーニ入荷！

先日、旅先でいただいたポルチーニが美味しかったので、当店でも早速仕入れました♪

パスタや、お肉料理などのソースに使います。

久しぶりのフレッシュポルチーニ～♪♪

ご興味のある方はお早めにお越しください。

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２週間連続勤務のご褒美♪

今週は連休をとり、家族で東京＆神奈川へ。

あんまり下調べをする時間も無かったので、とりあえず子供の喜びそうな汐博＆お台場合衆国へ。

テレビ番組のセットが生で見れて、子供達も興奮気味でした。

運よくチケットがとれたので東京スカイツリーへ。

夕暮れ時に到着して、明るい景色と夜景の両方を満喫。

最初は外から見るだけでいいと思っていたのに、展望デッキまで上がったら

「せっかくここまで来たのだから」と、更に上の展望回廊へ。

一段と眺めが良くなって、きれいな景色に大満足でした。

一度は行ってみるといいですね♪

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冷製スパゲッティ♪

今年も始まってます！

「本マグロと水ナスの冷製スパゲッティ　フレッシュトマトソース」

5月頃から、これを待っていたお客様が早速食べに来て下さいました。

今年もとっても喜んで下さって良かったです♪

冷製パスタは暑いこの時期、人気メニューの一つですが、作業工程が多くて温かいパスタより手間と時間がかかるのでランチタイムにはご提供出来ません。

出来れば混雑していないディナータイムにゆっくり食べに来て下さいね。

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いまごろ出てきた

先日、世間をにぎわせていた金環日食。

私たちもその前日に日食グラスを用意して楽しみにしていました。

ところが日食直前になってグラスが行方不明に！

義父が間違って捨てたのでは無いかとゴミ箱を探すパパ、

妹がどこかへやったと泣く長女、

疑われて泣く次女・・・

結局見つからず、日食も見れず、数日後の金星の太陽面通過も見れず・・・

なのに今頃、机と壁の隙間から出てくるなんて。

皆様とは違う理由で、あの日の事はずっと忘れないだろうな～

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でも子供たちは学校で見れたから良かったのだけどね。

川合さんのヤングコーン♪

ヤングコーンの採れたての姿って、普通のトウモロコシと同じなんですね～。

サラダなどできれいに皮をむかれた状態しか知らなかったので、初めて見た時はちょっと感激しました。

先週は三国の川合さんが作るヤングコーンを入荷しました。

皮つきで丸ごと蒸し焼き。

皮を切って開いてみると、湯気と同時にほんのーり甘い香り♪

外側の皮以外、ヤングコーンとひげまで全て食べられるんです。

自然の甘みとほくほくとした食感で美味し～い♪

シンプルですが、ある意味贅沢な食べ方かも。

川合さんが一番美味しい食べ方と言うだけあって、間違いないです。

お店ではこれを塩とオリーブオイルで味付けし、スペック(燻製生ハム）を添えて召し上がっていただきました。

「こんなの食べた事が無い」と、絶賛して帰られたお客様もいらっしゃいました。

今週の入荷は未定ですが、メニューに登場していたらチャンスですよ～。

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久し振りにお弁当作り

今日は次女の遠足。

久し振りのお弁当なので張り切って作りました、パパが。

前日、次女が描いた絵を基に納得のお弁当となりました。

雨がチラつく天気となってますが、楽しんで来て欲しいな。

そう言えば次女がまだ保育園児だった頃。

同じようにパパが張り切ってお弁当を作りました。

ただ、その量が多すぎたのかお弁当を食べるのが精一杯で、おやつを全く食べずに帰ってきました(笑)

遠足の楽しみと言ったらおやつですよね～。

今日はおやつも食べられますように♪

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焼肉「かねこ」で夕食

丸岡にある焼肉「かねこ」さんは子供達もお気に入り♪

いつも以上にたくさん頂きました。

締めはいつも石焼ピビンバと

韓国冷麺！

いつも美味しい♪

家族で食事はやっぱりいいですね。

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スペイン料理「エルマノ」でディナー

エルマノさんも休みが同じなのでなかなか行けないお店の一つです。

昼に食べすぎましたが、こちらでも頑張って食べます。

じゃが芋と自家製塩鱈のアヒージョ

熱いので食べる時は注意ですが、美味しくてどんどん食べちゃいます。

いろいろ肉の冷菜のサラダ

自家製のパテ美味しい♪

魚介のトマトクリームグラタン

バレンシアパエジャ

パエリアって、食べる機会が無かったですが、お米に魚介のだしが入って美味しいですね。

帆立貝柱のガルシア風


メルゲーズ（仔羊の自家製ソーセージ）モロッコ風

ナッツタルト

ベイクドチーズケーキ

この連休は美味しいものをたくさん頂けて満足満足。

その代わり、家の掃除などを次週に持ち越し・・・

ま、いっか

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トミーエンパイアでランチ

２月にオープンした知り合いのお店、鯖江にあるアメリカ料理「トミーエンパイア」

休みが同じなので、この連休にやっと行けました。

アメリカ料理と言えば、ビールでしょう。と黒ビールを注文。

ランチでは無く、おすすめ料理をどんどん注文。

カワハギのタルタル　肝ソース

魚が新鮮でないと出来ない料理です。おいしい♪

カリカリ衣のフライドチキンとフライドズッキーニ

スズキのマリネとアボカドのサラダ

イチオシのバーボンバーベキューリブ♪

ナイフが刺さっての登場！

お肉が柔らかくてとっても美味しかった。

最後はボリューム満点のデザートが全種類入ったサンデー♪

食べごたえある～。

結構食べたのでお腹がきつかったけど、きれいに完食。

アメリカらしい豪快な料理とフレンチ経験のあるシェフの繊細な料理とどちらも味わえて、満足のランチでした。

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