こんにちは、あっきーです☆

こんにちは、あっきーです☆
今日は昨日の続き、「松阪豚」と「松阪ポーク」の違いについて(^-^)/

おそらく、一般にお店で見かけるのは松阪ポークのほうが多いと思います。
この二つ、名前は似ていますが、まったく違う豚です！

松阪豚は三元豚（三種類の品種を掛け合わせた豚）を使用したもの。
一方の松坂ポークは中国産種類の黒毛豚を使ったもの。

味は、松阪豚のほうは赤身に適度な脂肪があり、こくのある感じになっています。
他の豚よりも脂がしつこくないのが特徴です☆

松阪ポークはよく見かけますがスーパープレミアム認定の松阪豚を扱っている店は本当に限られています。
ぜひTEJIでお試し下さい

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こんばんは、あっきーです☆

こんばんは、あっきーです☆
今日はバタバタしていて、こんな時間にアップ^^;
本日の豚さんは「スーパープレミアム認定の松阪豚」

牛肉なら誰もが知る、松阪牛の豚版です！
ちなみに、松阪牛の認定を行っている三重県松阪食肉公社より推奨書をいただいた公認の豚です。

ここで、一つうんちく（？）を！笑
みなさん、松坂ではなく松阪なので、お気を付け下さい(￣^￣)ゞ
気付かなかった方、もう一度見て下さいね☆笑よく間違われます^^;
そして「まつざか」ではなく「まつさか」です☆

うんちくを書いて文字数がたりないというおちになったため、私が声を大にしていいたい、
よくある松阪ポークとの違いは明日に^^;

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2012/10/24 21:41

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