三田製麺所

　こんばんは～　金田進一　です

梅雨入りしましたね

今日からレインブーツが活躍です

でも服はびしょ濡れです

まっいっか

そんな今日行きたかったお店「三田製麺所」

お目当ては期間限定～

店内は1階がカウンター席　2階がテーブル席で充実

そして注文してから待つ事12分で～

ちゃくど～～ん

灼熱つけ麺1辛（大盛り）880円

つけ汁は濃厚魚介の上に辛味の三重奏

唐辛子　ハバネロ　ハラペーニョ

一口飲むと激辛　魚介の旨味が辛さで消えますがウマウマシ

具は　短冊ぶた　メンマ　ねぎ　のり

全部つけ汁の中に沈んでたので撮り忘れましたがウマウマシ

麺は太麺ストレート　四角い歯ざわりでコシもあり

辛いつけ汁がしっかり絡みつきウマウマシ

もちろん汗だく

終盤は舌がヒリヒリでしたが1辛以上は挑戦しません

いや待てよ

2辛ならイケるかも

どんなもんか　みなさんも是非灼熱してみてくださいね～

さてっ

早く梅雨明けしませんかね

そしたら夏ですよ

BBQの季節到来です

誰かやらないかなぁ～

よし

明日はお弁当作るぞ～

39/365日（2018.1/1〜12/31）

ら〜めん太陽

　こんばんは～　金田進一　です

どうやら明日から天気が悪い

洗濯しておいてよかったわい

そんな帰り道

懐かしい味を食べたくなり

寄り道して「ら～めん太陽」へ

ここは昭和感満載の店内で

厨房もホールもおばあちゃんで切り盛り

何かと優しく声をかけてくれるんです

そしてビールを飲みながら待つ4分で～

ちゃくど〜〜ん

らーめん480円

この値段がとても嬉しい〜

スープはニボニボ醤油のあっさり味が

すっきりしててニボのコクと風味がウマウマシ

具は ぶた メンマ ねぎ

ぶたはちょいパサだけどウマシ

 

麺は中細ちょい縮れ ぱつんと切れる歯ざわり

スープも絡み やさしく食べれてウマウマシ

まっ 実は食べまる前に飲んでましたけどね

 

ここもみんなに知って欲しいお店でーす

さてっ

明日は雨ですか

う〜ん

どっちでもいっか

雨にも負けず

よし

久々あのお店に行こかなぁ～

38/365日（2018.1/1〜12/31）

では

真麺目

　こんばんは～　金田進一　です

今日は6月4日

虫歯の日です

告白しましょう

兄貴の誕生日です

お祝い電話したら出やしねえ

流石は僕の兄です

そんな先週行ったお店「真麺目」

まじめと読むお店　初訪問です

店内はカウンター席のみ

厨房とホールの2人で切り盛り

そして注文したから待つ事6分で～

ちゃくど～～ん

まじ麺780円

コールは野菜ちょい増しで　この盛りです

スープは魚介豚骨で　口当たりがまろやかで魚介の風味が広がり

粘度の高めのスープですがウマウマシ

具は　ぶた　野菜

ぶたは分厚く柔らかくてウマウマシ

野菜はシャキくたでウマウマシ

麺は太麺ストレート　もちっとした食感でアルデンテ

スープにもしっかり絡みウマウマシ

そして～

天地返し

二郎系とは少し違うけど　この一杯もウマウマシでした～

そういやサービスでウーロン茶もらいました

さてっ

今年も暑い季節がやってまいりました

家の気温は34度です

だがしかし

なぜか汗だくにならない

暑さを感じないのか

これが老化現象なのか

よし

そろそろうなぎが食べたいな

37/365日（2018.1/1〜12/31）

では