生涯一書生

テクノコーポレーション代表の新國です。

昨夜から降り続いた雪は、自宅付近を一面銀世界に変えました。

私の実家のある山形の米沢の朝の風景と同じでした。

しかし、道路の様子はまったくちがいます。

いくら雪道に不慣れとはいえ、最低限タイヤチェーンくらいは装着してほしいですね。

ノーマルタイヤのクルマの立ち往生で、あちこちで大渋滞が発生しました。

少しの坂道でも、ノーマルタイヤでは容易には昇れませんよね。

冬になったらスタッドレスタイヤに履き替えるべきです。

べつに、一年中スタッドレスタイヤでもいいわけですから。

備えあれば憂い無しとは、よく言われたものです。

あの震災で、多くを学びましたよね。飲料水・燃料・衣類・食料・仮設住宅・トイレ。。。

会社経営でも、同じです。

営業販売管理・税金対策・資金調達・労務管理・財務管理。。。

このなかの一つでも出来ていないと、会社経営がアンバランスになってしまいます。

まだまだ修行中です。生涯一書生。カッコイイこと書いちゃいました。

有名駅弁と全国うまいもの大会いってきました

こんにちは。テクノコーポレーション代表の新國です。

今日も冷たい雨でした。傘を持つ手がふるえましたね。

今日は、新宿京王百貨店七階で催されている、「有名駅弁と全国うまいもの大会」に行ってきました。

この雨の中でも、駅弁マニアにはどうってことありません。なんてウソです。けっこう歩いたので寒かった。

今回は、山形の米沢駅のを２点、宮城の仙台駅のを１点、函館本線森駅のを１点買って食べました。

どれも美味いです。甲乙つけがたい。

批判はしたくないのですが、やっぱりどこも「おかず」に力を入れてますよね。

しかし、「ごはん」にもそうかといえば、そうともいえません。

ハッキリ言ってしまえば、コンビニ弁当のほうが、「ごはん」は美味いのがあります。

ラーメン屋もそう。スープや具には、ものすごく力をいれているのに、麺にはそうでもない店が多い。

どうしてなんでしょう。

タレントさんもみんな、「チャーシューがやわらかーい！」とか、「タマゴが美味しいー！」なんてコメントします。

現代人の我々はコンビニの味に慣れてしまい、「味覚の幅」が狭くなってしまうんじゃないかなと、以前から思っていましたが、どうもそのようになっているような気がしてなりません。

さて、今回の駅弁は、満足しました。すごい出店数、驚きですよ。２４日までです。

目当ての一つは、東海道本線の米原駅の近江牛としょめしだったのですが、目もくらむ長蛇の列。あきらめました。

以前、それが超うまかったので、また食べたかったんですが。残念でした。

駅弁マニアに混じって、鉄道マニアの方々もけっこういらっしゃいましたね。

あの人たちも、相当食べていますから、かなり詳しいですよ。もちろん鉄道の知識はすごいですが。

私のイチオシは、どうしても、米沢駅の「牛肉どまん中」「牛肉道場」「牛肉弁当」など、米沢駅のものです。

しかし大盛況でしたね。とても不景気なんて思えません。

雪の有効活用

テクノコーポレーション代表の新國です。

３５日ぶりの雨雪、なんかとてもありがたく感じましたよね。インフルエンザも心配でしたからね。

夏は湿気を嫌がり、冬は湿気様様。ヒトって、本当にワガママですよね。

さて、私が中学生のころ、郷里の山形県米沢市で「雪を有効活用するアイデアコンテスト」みたいなものがありました。

いろいろアイデアが出揃いましたが、イマイチ現実性に欠けるものばかりでした。

私も応募しましたね。「大きなプールを造って、雪を夏まで保管して、夏はクーラーに利用する」なんてものでしたかね。

私のアイデアは、たしか金賞か銀賞だったんです。４０年近く昔の話。特賞はなんだったか記憶にありません。

最近知ったのですが、私のアイデアは、すでにヨーロッパで１００年以上前からあるのだそうです。だいたい、「氷室」って日本にも大昔からありますよね。

なんだかんだ言っても、いまだに雪の有効活用のニュースはありません。

せいぜい、スキー場が賑わって、各地の雪祭りが賑わって、犬は喜び庭駆け回り猫はコタツで丸くなるでしょう。

天才的な頭脳をもつ科学者の方々も、この問題は解決出来ないんでしょうかね。

「雪下ろしで体力をつける」なんてのも、あったと思います。小中学生ですから許してください。

しかし、雪が積もるから、山形県のコメは美味しくなるんです。雪解け水が冷たいから。

東村山名物、黒焼きそば？

株式会社テクノコーポレーションの代表新國です。

先日、屋台の焼きそばを食べました。お腹が空いていたせいもあって、美味かったです。

私は、テキヤの兄さんの焼きそば作りをずっと眺めておりましたが、隠し味を発見しました。

それは、砂糖・醤油だったのです。

味の素かと思いましたが、兄さんに聞いたら砂糖だと言ってます。

それと、鉄板が大きいことも美味しさに関係あるんでしょうね。

当社は、東京都東村山市にて営業させていただいております。

東村山の隠れた名物が、焼きそばなんですよね。

その名も「黒焼きそば」

イカ墨を入れるから黒いそうです。私は一回しか食べたことありませんが、人気は上々だそうです。

中央道上り線石川ＰＡでも、東村山黒焼きそばと銘打って売っています。

私は純粋にソース焼きそばが好きなので、コメントしません。

東村山には、「ポーラスタア」というソース工場があり、工場直売もしております。

ここの「中央線ソース」、「千体地蔵ソース」は、文句なしに美味いですね。

焼きそばには、中央線ソースと、ブルドックウスターソースを合わせて使うと美味さアップ。

麺は、安いマルチャンのが美味いでしょう。日清のは高級焼きそばですよね。

もやしをドバッと入れて、キャベツ、ニンジン、ピーマン。ベーコンで油を出すのもポイント。

今日はラーメンが食べたい気分なので、焼きそばの話はこれ以上無理です。

他人の幸せなんて本人にしか分からない。

テクノコーポレーション代表の新國です。

私の友人に、どう見ても三十代半ばにしか見えない男がおります。

髪型は、いま流行の韓国スターみたいな長めのサラフワッとした感じ。

服装は、まるで芸能人。ＳＭＡＰの木村氏のような。

身長は１８０くらい。顔はシミも無く、健康そのもの。

乗ってるクルマはメルツェデスの中くらいのやつ。ハーレーも乗っています。

職業は、塗装屋さん。一人親方ってやつですね。

奥さんは病院の看護師さん。しかもキレイ。

だけど、子供がいないんですね。

十年くらい前、「子供ができる薬があれば、１０００万円出しても買う」とまで胃ってました。

奥さんはたしか４３～４歳。まだ諦めてはいないと言ってます。

不妊治療も必死でやっているので、私ら友人たちも気になって心配で。

その友人の話によると、「健全な精神は健康な肉体に宿るんだ」だそうです。

昔、さんざんワルをしてきた人間の台詞とは、誰も思いませんが。

しかし、そんなさまざまな背景を聞かされると、「こいつも必死なんだな。」と納得します。

とにかく、身体を鍛えて健康な精子を作るんだと、毎週４，５回はジム通いだそうです。

何も知らない人には、彼をただの健康オタクにしか見えないかもしれません。

サンテグジュペリの、星の王子様を思い出しました。