こんばんは
ティーソムリエの大塚佳寿子です
あんなに焼いていたスコーンを
約１年ぶりに焼きました。
プレーンスコーン
レシピも覚えているのでサクッと作れます
アフタヌーンティーもやっていたので
スコーンはもう見たくなくなるほど
焼いていました
こちらは
おれんじ食堂アフタヌーンティー列車のスコーン
私のスコーンは甘さ控えめなので
好きだと言ってくださる方が結構多いのです
プロに比べたらそうでもないのに
本当に有り難いなぁ
と思っていました←過去形
私は何よりも
アフタヌーンティーレッスンが好きです
たくさんの著名な先生のレッスンを受けに
東京まで行きました
毎回新たな気付きがあります。
自分で教える立場になっても
学びに行きますし
大好きなことを極めるためには
それはごく当たり前のこと。
極める
ってなかなかできないことなので
まだまだ学びの途中です。
焼きたてを味見したら
サクサクで美味しかったです。
時間が経つとちょっと変わってくるのですけど。
明日は早起きして
セイボリーを作ります。
今回、サンドイッチはやめて
イングリッシュマフィンとカナッペにします。
ペイストリーはひとつだけしか作らず
あとは東京、京都で買ってきたスイーツたち
あ～私も食べたいなぁ
大好きなことだから
何年でも
何十回でもレッスンできます
だから、とことんアフタヌーンティーに
こだわってきました。
やっと自宅サロンでの開催で
遅すぎたくらいですね
明日、ご参加の皆さま、
お氣をつけていらしてくださいね
オンライン未来手帳シェア会
6/22 (土)20時～21時半
山羊座満月
７月のワーク:仲間
半年間の振り返り
今年ももう折り返しの時期となりました
ここで上半期をしっかり振り返り
できていること
できていないこと
ここからの半年でやりたいことなどを
皆さんでシェアしましょう！
あと２名様募集します
参加費:2,000円
銀行振込かPay Pay でのお支払
お得な回数券もございます(6回10,000円)
・ご希望の方にカードリーディングも
しています
❦2日以内にメールでご連絡させていただきます。
願いが叶う未来手帳でなりたいあなたを手にいれましょう♡
ご参加お待ちいたしております。
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