東京・目白の紅茶教室 ~TEA SALON PLUS+紅茶教室~ -70ページ目

東京・目白の紅茶教室 ~TEA SALON PLUS+紅茶教室~

少人数制レッスンの紅茶教室で、紅茶の魅力をゆっくりと知っていただけます。
おいしい紅茶は癒しの時間。1杯の紅茶から、毎日がもっと素敵になりますように♪

     MAIL: erika@teaplus-style.com   

先日発売されたハーゲンダッツの期間限定商品は、童話の世界を表現した「ストーリータイム」という何とも心が躍るシリーズ。

 

2種類発売されたので、早速両方いただきましたハート

 

不思議の国のアリスに登場する“ティーパーティー”をイメージしてつくられた「アリスの紅茶~クッキーを添えて~」は、バタークッキーと紅茶フレーバーが強く出ています♪

 

 

可愛いパッケージは、よく見るエインズレイのティーカップも描かれているのでハーゲンダッツといただく紅茶はもちろんエインズレイのティーカップで亜友未

 

 

そして、もう1つは「白雪姫の林檎~カスタードとともに~」

パッケージの雰囲気そのままの味わいで、リンゴの果肉も入っていて贅沢な感じがしましたよ~

 

 

こちらはパッケージの色に合わせて、ロイヤルアルバートのティーカップで紅茶をいただきました星

 

ハーゲンダッツのパッケージに合わせてティーカップを選べるなんて新鮮ですよね♪

 

 

ちなみに、どちらも通常のものよりかなり甘く感じたような気がしますので紅茶は必須です星

 

私はどちらもディンブラをしっかりと淹れて合わせたら、とてもおいしく感じましたよ~

ぜひおいしい紅茶とともに味わってくださいね☆

 

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今日のレッスンはベーシックコース「アイスティー」星

 

 

普段は基本的にホットティー派という生徒さま。

おいしいアイスティーのコツをしっかりマスターしていただきました♪

 

アイスティーに合う茶葉をテイスティングしてから淹れていただいているので、ホットティーのときの味わいがしっかりと出ているのも感じていただけます。

とても透明感のあるアイスティーで、見た目もキレイですよねハート

 

応用編、セパレートアイスティーも大成功!

 

 

グレープフルーツ果汁とアイスティーのコラボレーションが本当においしくて、「アイスティー、本当においしいですね~」と生徒さまも何度もおっしゃっていました♪

 

見た目も美しくて、とびきりおいしいアイスティーを自宅で味わえるって本当に贅沢な時間だと思いますキラキラ

アイスティーを淹れるポイントをしっかり押さえて、ぜひご自宅でもおいしく淹れてくださいね~

 

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早いもので9月も最終日。明日から10月です。

今夜は台風を心配しながらの夜のティータイムです。

 

 

心が落ち着くアッサムのミルクティーにしました。

夜はジアンのぽってりとした厚みのあるティーカップがホッとしますハート

 

秋に近づいてきたので、久しぶりに登場!

以前、生徒さまに作っていただいたティーコジーです。本当に可愛くてテンションが上がります♪

 

 

ティーコジーをすると、本当に紅茶が冷めないんですよ~星

温かい紅茶をゆっくり愉しめるので、寒い季節は特におすすめです。

 

毛糸の優しい風合いが今日のアッサムのミルクティーにぴったりで、ポットを眺めながら嬉しい気持ちになりました星

 

今日の台風、大きな被害がありませんように。

皆さま気を付けてお過ごしください。

 

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