目白・久留里の紅茶教室 ~TEA SALON PLUS+紅茶教室~

目白・久留里の紅茶教室 ~TEA SALON PLUS+紅茶教室~

少人数制レッスンの紅茶教室で、紅茶の魅力をゆっくりと知っていただけます。
おいしい紅茶は癒しの時間。1杯の紅茶から、毎日がもっと素敵になりますように♪

     MAIL: erika@teaplus-style.com   TEL: 090-4525-1485

今日は母の日…ということで、娘と夫からケーキをプレゼントしてもらいました♪

 

久しぶりの目白のパティスリー、カオリヒロネのケーキ、可愛くて嬉しかったです^^

 

 

王道の組み合わせでいただこう!と、スリランカの紅茶・ディンブラを淹れてみました。

 

 

クリームが軽くて絶品のカオリヒロネのケーキと、ベーシックな味わいのディンブラがぴったりで幸せな気分でした^^

 

ちなみに皆のケーキと紅茶。

大人はヘレンドですが、娘はよく使っているロイヤルアルバートのレディカーライルで可愛さ優先のティーセットに帽子

 

 

母の日だから、と折り紙で飾りを作ってくれたり…なんとも嬉しいプレゼントばかりです^^

 

私自身は実家の母に、直接渡せないので今年はお花を送りました。

 

「お花、届いたよ」とお花と一緒の写真を送ってくれたものを見ながら、電話などではよく話していても半年近く会って話していないんだな…と少し淋しい気持ちになってしまいました。

 

早く安心して直接「ありがとう」が伝えられるようになりますように!

 

 

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ゴールデンウィークが始まりましたが今年も自粛のお休みとなってしまいましたね。

雨も多そうなので、ゆっくりと過ごすことを一番に考えたいと思っています^^

 

さて、娘が幼稚園に通い始めてから、私にちょっとした変化が。。

 

それは、娘が幼稚園にいる間に1人でお買い物ができる時間ができてゆっくり商品を見られるので、買おうと思っていたものではないものをいろいろ買ってしまうようになってしまいましたあせる

 

ですので、「いつもこういうの買わないよね?」というものが冷蔵庫に入っていたりしてびっくりされています(笑)

 

最近、「珍しいものが入ってる!」と言われたのが紙パックの紅茶の「牛乳屋さんがつくった紅茶ラッテ」帽子

 

 

紅茶を自分で淹れるようになってからはほとんど買わなくなってしまったのですが、学生時代は紅茶のペットボトルや紙パックをよく買っていました。

 

パッケージがレトロでなんとも可愛らしいです♫

 

 

お味は「紅茶ラッテ」という名前がぴったりな感じの懐かしい感じの甘いミルクティーです^^

 

小さい頃から、苺オレやカフェオレなどの甘い感じも好きだったなぁと思いだしながら味わいました。

ミルク感が強いので、まったり甘~いミルクティーを求めている方にはおすすめです♪

 

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昨日、久しぶりの紅茶レッスンをしました。

 

思えばレッスンは1年以上ぶり!

そして今日からまた緊急事態宣言が発令されていますのでその前に予定通りレッスンできて良かったです^^

 

昨日のレッスンはテイスティングレッスン

旬の紅茶をいろいろとテイスティングしていただきました。

 

 

ちなみに今回のレッスンに向けて、アクリル板の用意や換気などのコロナ対策はしております。

久しぶりに紅茶の特徴について直接感想をお聞きしながらのテイスティングレッスンは本当にに楽しかったです♪

 

 

そしてティータイムはエーグルドゥースのケーキとともに、テイスティングしていただいた中から紅茶を選んで淹れていただきました。

 

おいしい紅茶とおいしいケーキ、そしていろいろなお話をしながらのティータイムは最高の時間だなぁと改めて感じました♫

 

好きなことがあるって素敵、おいしいって感じられるって素敵。

そして、「おいしいね」と伝えられる空間って本当に素敵。

 

またレッスンは緊急事態宣言が終わってから、今のところ予定通り6月再開を目標にしていますが、安全に皆でおいしさを愉しめるレッスンをしていけたらいいなと強く思いました。

 

 

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