東京・目白の紅茶教室 ~TEA SALON PLUS+紅茶教室~ -178ページ目

東京・目白の紅茶教室 ~TEA SALON PLUS+紅茶教室~

少人数制レッスンの紅茶教室で、紅茶の魅力をゆっくりと知っていただけます。
おいしい紅茶は癒しの時間。1杯の紅茶から、毎日がもっと素敵になりますように♪

     MAIL: erika@teaplus-style.com   

今日は恵比寿で体験レッスンがありました。
 
体験レッスンでは世界三大銘茶のテイスティングをしていただいて、紅茶産地の個性を感じていただいています♪
 
 
紅茶は色・香り・味わいがそれぞれに個性があるところが魅力です^^
 
テイスティングした中から「普段飲んでいる紅茶に近いかも…」とおっしゃっていらしたウバをおいしくティーポットで淹れていただきましたカップ
 
 
すっきりとした渋味が個性的なウバですが、丁寧に淹れるとテイスティングしたときよりも渋みが飲みやすくおいしくなるんですよ^^
 
「丁寧に淹れると本当に違うんですね~」と実際に感じていただけて良かったです星
 
おいしい紅茶の淹れ方や紅茶の知識があると、ご自宅でのひとときもよりリラックスできます。ぜひご家族や周りの方にもおいしい紅茶を淹れてあげてくださいね^^
 
 

TEA SALON PLUS+ 紅茶教室

おいしい紅茶のある生活を♪お気軽にお問い合わせください
090-4525-1485 / erika@teaplus-style.com 
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今日は恵比寿でアドバンスコース「クリームティー~イギリスの紅茶習慣~」のレッスンでした。
 
 
クリームティーってなんだかおいしそうな響きですよね^^
 
クリームティーというのはイギリスで伝統的に愉しまれてきた紅茶習慣の1つ。紅茶とスコーンを組み合わせて愉しむティータイムのことを指します。
 
紅茶とスコーンは本当に相性抜群の組み合わせ♪
淹れていただいた紅茶はミルクティーにもぴったりのハロッズのNO.14。紅茶の色がとても濃く写っていますが、ストレートティーでもとてもおいしいブレンドなんですよ^^
 
 
今日は木村屋のスコーンでクリームティーハート
銀座の木村屋で購入したのですが、いろいろ種類がありました!とてもキレイな形のスコーンなんですよ~
 
生徒さまが「紅茶教室に通うのが楽しみで亜友未とおっしゃってくださり、小躍りしてしまいそうな気分でした。通ってくださる生徒さまにとても恵まれていて、いつも感謝の気持ちでいっぱいです♪
 
次回もおいしい紅茶とスイーツをご用意してお待ちしておりますね星
 
 

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昨日の2レッスン目はアドバンスコース「ティーバッグ」のレッスンでした。
 
 
スーパーの紅茶コーナーでも新しいティーバッグを見つけるとつい手に取ってしまいます^^
 
レッスンではティーバッグの淹れ方で、どう味わいが変わるかも確かめていただいています。本当にちょっとした気遣いで紅茶の味わいがぐっとおいしくなるんですよ~
 
 
ティーカップに注ぐと「まさかティーバッグで淹れたものはと気が付かないですよね!」と生徒さまもおっしゃっていたほどハート
 
昨日のレッスンではイギリスのアンティークのティーセット、シェリーのものを使いました^^
 
 
小ぶりなプレートにタルトをのせて、おいしい紅茶とともにティータイム。
 
ティーバッグでもちょっとしたコツをおさえると、十分おいしい紅茶が愉しめる!を実感したティータイムでしたねハート
 
ぜひお手軽に愉しみたいときも、おいしい紅茶を味わってくださいね^^
 
 

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