今日は恵比寿でアドバンスコース「クリームティー~イギリスの紅茶習慣~」のレッスンでした。
クリームティーってなんだかおいしそうな響きですよね^^
クリームティーというのはイギリスで伝統的に愉しまれてきた紅茶習慣の1つ。紅茶とスコーンを組み合わせて愉しむティータイムのことを指します。
紅茶とスコーンは本当に相性抜群の組み合わせ♪
淹れていただいた紅茶はミルクティーにもぴったりのハロッズのNO.14。紅茶の色がとても濃く写っていますが、ストレートティーでもとてもおいしいブレンドなんですよ^^
今日は木村屋のスコーンでクリームティー
銀座の木村屋で購入したのですが、いろいろ種類がありました!とてもキレイな形のスコーンなんですよ~
生徒さまが「紅茶教室に通うのが楽しみで
」とおっしゃってくださり、小躍りしてしまいそうな気分でした。通ってくださる生徒さまにとても恵まれていて、いつも感謝の気持ちでいっぱいです♪
次回もおいしい紅茶とスイーツをご用意してお待ちしておりますね

