昨日の2レッスン目はアドバンスコース「ティーバッグ」のレッスンでした。
スーパーの紅茶コーナーでも新しいティーバッグを見つけるとつい手に取ってしまいます^^
レッスンではティーバッグの淹れ方で、どう味わいが変わるかも確かめていただいています。本当にちょっとした気遣いで紅茶の味わいがぐっとおいしくなるんですよ～
ティーカップに注ぐと「まさかティーバッグで淹れたものはと気が付かないですよね！」と生徒さまもおっしゃっていたほど
昨日のレッスンではイギリスのアンティークのティーセット、シェリーのものを使いました^^
小ぶりなプレートにタルトをのせて、おいしい紅茶とともにティータイム。
ティーバッグでもちょっとしたコツをおさえると、十分おいしい紅茶が愉しめる！を実感したティータイムでしたね
ぜひお手軽に愉しみたいときも、おいしい紅茶を味わってくださいね^^
