昨日の午後は恵比寿で体験レッスンでした。
体験レッスンではリーフでおいしい紅茶を実際に淹れていただいています。リーフティーで淹れると、おいしさはもちろん淹れている最中の楽しみも
正しい淹れ方をすると、ポットの中で「ジャンピング」という茶葉がジャンプして躍っているようなシーンが見られます^^
ガラスのティーポットで淹れていただいているので、茶葉によっての紅茶の色の違いを愉しめるのも魅力ですね
紅茶を淹れる過程を知っていると、ティーカップに注いだ紅茶の色にも今まで以上に注目できるのもいいですよね^^
淹れていただいた紅茶を愉しみながら、いろいろなお話ができるのも紅茶のレッスンのお楽しみ。昨日の体験レッスンでも初めてお会いしたとは思えないような楽しいティータイムでした♪
1人で味わう紅茶も、楽しいおしゃべりのティータイムも、おいしい紅茶があると嬉しい！そのきっかけのなる体験レッスンになれたらいいなと思っています
またいつでもお待ちしていますね^^
TEA SALON PLUS+ 紅茶教室
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