今日は東山老人いこいの家の出張レッスンでした。
「紅茶の旅」と題して、今年度レッスンさせていただいている第6回目。
今日のテーマは「イギリス～ティーバッグのおいしい淹れ方～」でした。ご参加の皆さまのほとんどがティーバッグ派ということで、かなり実践的な内容だったかなと思います^^
今回はティーバッグでもおいしく味わえるように…という大きな目標に向けて、いつもよりたくさんテイスティングをしていただきました。
その結果、「きちんと淹れると本当においしいのね～」と皆さまに実感してくださいましたよ♪
ティーバッグでも、淹れ方次第で「香りや味わいがしっかり感じられる」というのを感じていただけて本当に良かったです^^
お手軽な上に時間も早く淹れられるティーバッグだったからか、いつも以上にあっという間の2時間！
レッスン写真も撮れませんでしたが、笑いあり発見ありで楽しくおいしい紅茶時間を過ごしていただけたのではないかなと思います
次回はもう12月。「紅茶の旅」、どのテーマになるかお楽しみに^^
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