今日は久留里でアドバンスコース「アフリカ紅茶」のレッスンでした。
アフリカ紅茶の中で突出して目立っているのは紅茶生産量世界第2位を誇るケニア！
ケニアの紅茶単体でのティーバッグも探すと結構あるんですよ^^
今日のテイスティングでもダントツ人気はケニアでしたね
ミルクを入れて各産地のテイスティングでも、やっぱりケニアが人気。茶葉の作り方もおいしさのポイントでしたね^^
ということで、今日のレッスンでは皆さまケニアの紅茶を淹れてティータイム
「他のも淹れてみたいけど、確実においしいケニアでティータイムにしたくて…」と生徒さまもおっしゃっていましたが、本当に安定のおいしさがあるのがケニア紅茶。
ストレートティーでもミルクティーでもおいしくいただけるところも魅力。
大きなインパクトはないものの、全体的に優しい味わいなので誰からも愛されるタイプの紅茶かなと思います^^
レッスンにご参加くださる生徒さまは、紅茶やおいしいものへのアンテナをピン！と立てて過ごされている素敵な方ばかり
「紅茶」というとても身近なものから、日々の楽しみの発見がさらに増えたらとっても嬉しいです^^
また次回もお待ちしております♪
TEA SALON PLUS+ 紅茶教室
↓ランキングに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです。