今日は久留里でアドバンスコース「アレンジアイスティー」のレッスンでした。
ベーシックコースでもお伝えしているオンザロックス方式のアイスティーの淹れ方をおさらいしつつ、今日は新たな二度取り方式というアイスティーの淹れ方もマスターしていただきました^^
同じ茶葉でそれぞれの淹れ方をしていただいたアイスティー、飲み比べてみると違いも感じられましたね～マニアックですけど、違いがわかるとおもしろい！
二度取り方式で淹れていただいたスリランカの紅茶・キャンディはティーパンチに大変身♪
ティーパンチは季節のフルーツとアイスティーが楽しめるデザートティー的なアレンジです。
ホームパーティーなどでお腹一杯になっても「ティーパンチならさっぱりしていてヘルシーだしちょうど良い！」ということもあるんですよ^^
二度取り方式でおいしく淹れてくださったので、とってもおいしいアレンジティーになりました
アレンジはおいしさもお洒落感もいっぱいで楽しいです♪
ご自宅のグラスやコップなど、器を変えるだけでもまた印象が変わったりもしますので、ぜひいろいろ楽しんでくださいね^^
TEA SALON PLUS+ 紅茶教室
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