紅茶にどのようなお菓子を合わせたら、よりおいしく味わえるかを検証するレッスンです^^
紅茶の知識をしっかり使って、相性を考えていきます。
こちらのレッスンでは、ペアリングに例として使うチョコレートについてのお勉強も♪
いつかは欲しいと思っていて最近ついに購入したヘレンドのチョコレートカップもレッスンに記念すべき初登場
ソーサーに固定された台座があるので、背の高いカップが倒れないようなデザインになっているんです
お洋服にこぼしたらどうしよう！なんて心配をせずに、チョコレートドリンクを楽しめる優れもの！そのためのカップを持っていると、おいしいチョコレートドリンク淹れたくなりますね^^
レッスンでのペアリング検証は、「この紅茶とチョコレートが合うということは、他はどんなお菓子が相性良さそうかな？」といろいろアイディアもたくさん出てきて楽しい時間です♪
ティータイムはチョコレートケーキに合わせて、紅茶もお菓子も最高においしく感じられる紅茶を選んでいただきました
こちらのシンプルなリチャード・ジノリのティーセットも好評でした^^
紅茶もお菓子も合わせ方次第でおいしさが変化します。
おいしい紅茶をよりおいしく味わっていただけると嬉しいです♪
昨日のレッスンでアドバンスコースがすべて修了の生徒さま、来月からディプロマコースに進まれます
ディプロマコースをご一緒に進まれたいという方も大歓迎ですので、お気軽にお問い合わせください^^
TEA SALON PLUS+ 紅茶教室
おいしい紅茶のある生活を♪
少人数制・紅茶教室です。
少人数制・紅茶教室です。
お気軽にお問い合わせください。
090-4525-1485 / erika@teaplus-style.com
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