世界のいろいろなところで紅茶作りをしているのですが、その中でも生産量の多い産地や特においしいと人気の産地をご紹介しています^^
紅茶を買いに専門店を覗いたりしても、種類が多くてどの紅茶がおいしいのかわからない！とお聞きすることも多いのですが、基本を知っていれば大丈夫♪
ベーシックコースの内容は、お好みの紅茶を選ぶための第一歩にもなります
昨日のレッスンでおいしく淹れていただいたインドの紅茶・アッサム
テイスティングをして「この香り、どこかで嗅いだことがある気がします
」とアッサムの香りに注目してくださったRさま。懐かしい香りや好きな香りの紅茶を見つけるのも、紅茶のお楽しみですね♪
そして昨日のティータイムは、やっぱり可愛いウェッジウッドの定番のワイルドストロベリー
紅茶を注ぐと内側の絵柄もさらに可愛く見えるので、ティータイムが楽しくなります^^
器がお好きな方が紅茶に興味を持ちはじめたり、紅茶がお好きな方が少しずつティーカップが気になり始めたり…
興味の範囲が広がっていく感覚も良いですよね
昨日は将来の楽しみなお話などもできて私もワクワクでしたよ～
次回もお待ちしております^^
TEA SALON PLUS+ 紅茶教室
おいしい紅茶のある生活を♪
少人数制・紅茶教室です。
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090-4525-1485 / erika@teaplus-style.com
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