午後はアドバンスコース「ティーバッグ」のレッスン。
紅茶教室に通っていらっしゃる方は「毎日紅茶をリーフで淹れるのでティーバッグは飲まなくなりました」という方も多いのですが、手軽に楽しめるティーバッグはお仕事中などに活躍の場面も多いですよね^^
アドバンスコースのティーバッグレッスンでは、ティーバッグの歴史や形についても詳しく見ていきます。
新しい知識が入ると、スーパーでティーバッグが並んでいると、つい買いたくなってしまうかも
ティーバッグのレッスンではティータイムもティーバッグを使っておいしく淹れていただきます♪
こちらはマリアージュフレールのティーバッグで淹れているところ
マリアージュフレールはティーバッグのタグもお洒落^^
人気があるメーカーさんなのも納得ですね～
スイーツは今の時期おいしい抹茶のケーキをチョイスしました。
私は普段はリーフティーを淹れることの方が多いのですが、「ティーバッグは邪道ではない」と思っています。
ティーバッグも産地の紅茶と同じで、それぞれ個性があります。
それをわかって淹れることが大切なんじゃないかな、と思います。
「どんなお茶もそのお茶を1番おいしくいただけるように工夫するのが楽しい！」
いつでもどこでも毎日の紅茶時間を愉しめたら素敵ですよね
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