ガレット教室行ってきました・おまけ

今宵はだいぶ冷え込みますな～みなさんはもう毛布出してはりますか？

私はだいぶ前から出してます

電気ストーブも出してますがこちらはまださすがに早いかなと、出番を待っていただいています

火鉢は・・・やっぱりもうちょっとあとです

今から使ったら本格的な冬が越せなくなるので！

でも、火鉢の炭火が楽しみだな




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さて。先日のガレット教室なんですが、

そば打ち教室も同時開催されていました。

というか、そちらがメイン。

次の日に開催された「素人そば打ち名人全国大会・大阪予選」の前座的なイベントです。







マンツーマンでのそば打ちの指導です。

指南役は七望流蕎麦道場の方々。

参加者は慣れない手つきで、しかしながらだんだんと蕎麦らしくなっていく手元を見て

感心していたようでした




そして、帰り際に、この七望流蕎麦道場が管理されています、ソバ畑を見せていただきました。

なんと、ちょうど花真っ盛り！





この畑は８月の末に種まきをしたそうです。

約２週間で花が咲き始める、ということですから、正解ですね

おそらく初めに咲き始めた花は、結実に向かっている頃です。






おっとっとっと。



私たちの、安曇川の蕎麦畑は、今頃どうなってるのでしょうか・・・

日曜日が楽しみダ！





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