オープン！
丸型の麺と液体スープ
シンプルですねぇ(￣ー￣)
ZUBAAANより細いかな…
麺の茹で時間は4分
丼ぶりに液体スープを入れて待ちます。
ちょいと具を切ったり、取りに行ったり(^^;
これ絶対うまいやつ！
背脂醤油ラーメン
醤油と濃厚なコク、背脂の旨味を感じます♪
トッピングは、半熟玉子、ハム、細ねぎ
あまり邪魔しないやつをチョイス
ツルシコストレート細麺
濃厚だけどギトッとせずにあっさり旨し
半熟玉子調理マシーン
ダイソーでゲットーン！してたやつ(^^;
水少し入れて玉子を割り入れて
レンチン1分弱、湯切りして完成◎
細ねぎは自家製Σ(￣□￣|||)
余ってたプランターで栽培(後列)
前列のパセリはアゲハ蝶の幼虫に荒らされた(>_<)
真ん中にミニトマトの脇芽を挿し芽したやつ
本体みたいに鈴なりとはいかないが3個着実🍅
味噌はもっとこってりトッピングしちゃおう
あくまで予定で、このメモを忘れてなければ(笑
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濃厚味噌ラーメン
ダブッてるますぜ、、濃い(笑
オープン！
丸型の麺と液体スープ
濃厚醤油より麺が太いかな…
麺の茹で時間は4分
丼ぶりに液体スープを入れて待ちます。
ちょいと具を切ったり、炒めたり
これ絶対うまいやつ！
濃厚味噌ラーメン
こってり濃厚だけどドロリとはしてませんね
ちょいと癖のある油！？
キャベツ、もやしが無いΣ(￣□￣|||)
いつもは主食のはずなのに（笑
冷蔵庫にあった野菜なんかを適当に～♪
豚肉、ニラ、えのき、オクラを塩胡椒で炒めたやつ
追いニラは生で、、ねぎも無い。。
あっ、庭に細ねぎが生えてるの忘れてた(爆
コシのあるもっちり太麺で満足度高し
ZUBAAAN!！と比べると
形状は円形で、若干厚みが薄いか
粉末スープと後入れの黒マー油
麺が茹で上がる直前に
丼に粉末スープをバサーッと
実際は、粉が飛び散らないようにそろーり
これ絶対うまいやつ！
豚骨醤油ラーメン
濃厚な豚骨醤油スープ
麺はみな似てる感じのツルシコストレート細麺
黒マー油が入ると
熊本系の豚骨しか思い浮かばん…
知識不足ですまぬ(>_<)
濃厚だけど割りとあっさりしてる
ガツーン！控えめ(￣ー￣)
くどさがないので、グビグビ飲めちゃう
具は、刻みネギと甘辛鶏もも炒め
豚さんがなくて、肝心な時にキクラゲも(T_T)
※追記(リンクのみ) 2022.09.13 09:22