読者の諸君、おばんですだがね!!(←おばんです、は仙台弁でこんばんは。まさかの名古屋弁とのコラボ)
ガガなのだ!!!
さて、今日は諸君に疫病除けに効くまじないを教えようと思う。
ある餅を作ってもらいたい。
ぜひこのSTAY HOME中に諸君にも作ってもらってだな、
疫病除けをして健康を願うと共に、世界の疫病退散のための手助けをして欲しいのだよ。
その名も、そうだな・・・
ガガ餅と名付けようではないか
悪くないがね、疫病除けのまじない、ガガ餅だ!!
この起源はずばり、奈良の大神神社と、京都の下賀茂神社にある。
時は崇神天皇7年。
疫病が大流行していた時だった。
オオモノヌシが皇女のもとへあらわれ、
「私を敬い祀れば、疫病は収まるだろう」
と告げたのだ。
そしてその通りに敬い祀ることで、疫病は収まり、国は平安を取り戻した。
それが今の大神神社だ。
だからこそ、その力を借りようと我はちょっとばかり細工をしていた。
さあ、ここで龍神の教え手帳【令和2年版】
を開いてみたまえ
この5月に諸君にこのまじないをほどこしてもらうことで、準備を整え。
来たる6月、かつて疫病を鎮めた神様、オオモノヌシに力になってもらおうと考えたがね。
そしてこの崇神天皇7年にはもうひとつ出来事があった。
京都の下賀茂神社が、記録に初めてあらわれるのだ。
下賀茂神社も疫病退散に一役買ったと言っていいだろう。
そして、この下賀茂神社で有名なのが、みたらし団子なのだよ。
第96代後醍醐天皇が参詣の際、御手洗池で水を掬おうとしたところ、最初に泡が1つ浮かび、しばらく経ってから4つの泡が立て続けに浮かんできた。
それを人の五体に見立てて作られたのが、みたらし団子だといわれている。
だから下賀茂神社のみたらし団子は、頭と四肢を分ける意味で、
ひとつめの団子だけ離れているというわけだ。
そこで崇神天皇の御代に疫病退散してくれた神々の力を、再び発揮してもらうための、まじないをする。
それがガガ餅だ。
この餅を作る上でのポイントは三つ。
ひとつは、餅を片手でギュッと握った形にする。
手で握ることに意味があるのだ。
ふたつめは、串に刺すという点だがね。
疫病を串刺しにして退治してもらう、強い意思表示になるのだよ。
みっつめは、火で炙って焦げ目をつけること。
これは疫病の厄を焼き払うという意味がある。
この三つのポイントを念頭に置いて、厨人(くりやびと)のワカに説明させた作り方が以下だがね。
厄除けガガ餅の材料
餅(竹串15個分くらい、まあ目安)
上新粉100g
白玉粉40g
砂糖小さじ1
水90㏄
みたらしあん
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ2
片栗粉小さじ2
水80㏄くらい
①ボウルに上新粉と白玉粉、砂糖を入れて水を少しずつ加える。
大きなスプーンなどでザックリと混ぜ合わせ、ある程度まとまったら手でこねる。
②なんとなく15等分する(数に意味はないので、ここは気にしなくてもOK)。
手のひらと指を使い、ギュッと握って形を付ける。(ここもとりあえず握ればいい、こうじゃないとダメってものはないです)
③グラグラと茹でて(3分くらい)、浮いてきたら水に入れて冷ます。
④竹串に刺して、あればバーナーで炙る。(バーナーがなければ、ガスの直火でサッと炙っても、いやでもうちはオール電化っていうなら、アルミホイル敷いてオーブントースターでサッと焼くとか、まあなんにしろ焼ければいいです、焼ければ。細かいこと気にしないの。ただし、火傷には気を付けて)
⑤みたらしあんを塗る。
※みたらしあんは、しょうゆと砂糖と水を小鍋に入れ、ガーッとかき混ぜて火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉をインしてとろみをつけるだけ。
うちのレシピだと、少し甘めのみたらしあんになるので、辛めがお好みの場合は少々しょうゆの量を増やしてもOK
⑥「なんたらかんたら、ガガやあや~。疫病退散~、幸運かもん~、ガガやあや~」と、言ってあたたかいお茶と一緒にいただきましょう
⑥は言っても言わなくてもいいが、言うとよりご利益があるだろう!!
諸君、ぜひ楽しんで作ってみたまえ!!
そして、ご利益があったらコメント欄かめるまがのメールボックスに書いて送ってくれたまえ。
いい報告を待っているがね!!
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