焼き餃子でゴyoー！岡ちゃんの日本応援チャチャチャ♪

友人宅に呼ばれて日本対デンマークを観戦しました。
こちらでは、午後８時半という夕食時なので
私は、手作り餃子を持って行って焼かせてもらいました。
今回は、中華食材屋で売っている餃子の皮を使用しました。
日本のよりも分厚く伸びないので
具を包みにくいのですが
味とモチモチ感はこちらが上です。

こんがり焼けて美味しそうでしょう？
中の具は、簡単なレシピーで旨い！
白菜を茹でて水気を絞って刻み、豚ひき肉を入れて
ザーサイを刻んだの入れ、ネギかニラを刻んで入れるの。
（お好みで、ニンニク入れても。でも入れなくても美味しい）
調味料は適当に、
胡麻油、醤油、胡椒、入れて
隠し味にお味噌をちょこっと入れて混ぜ
餃子の皮に包んでできあがり。

フライパンに油を熱して、お花方に並べて焼きます。
少しきつね色になったらお湯を餃子が半分くらい隠れる程入れます。
そして蒸し焼きに。
少しお湯が残ってるところでフタを取って焼きます。
火をとめて、お皿をかぶして逆さにし
パカッとお皿とフライパンを反対にして上に乗ったフライパンをはずすと
この通り
大皿でお花のように盛りつけ成功！

ピーちゃん一周忌

ピーちゃんは雀の子です
調度一年前に我が家の子どもになりました。
屋根にあった巣から落ちてしまったのですが
ヒナのエサを２時間おきに作って与えて湯たんぽも箱の下にしいてあげて生き延びてくれました。
すっかり家族にも我が家の犬たちにも慣れてしまって手乗りになってしまいました。
まるで疑いなしの態度で愛をつたえてくれるのです。

これはピーちゃんが巣から落ちてからすぐに撮った写真です。
左の大きい方がピーちゃんです。
殆ど産毛も生えて無く、片目がやや開いてるだけでした。
でもまだ目は見えてなかったと思います。
右側の小さい方のヒナはピーちゃんの兄弟で同じ巣から前日に落ちて来てました。
ピーちゃんの兄弟の方は私たちの対処が遅過ぎて弱ってこの写真の数時間後には天国に飛び立ちました。

残ったピーちゃんは元気に育ってくれました。
でも人間にも犬にも慣れ過ぎて、雀の群れに戻れるかも疑問で、野生に返すことは拒まれました。
鳥かごも買ってきて我が家で生きて行ってもらおうと決心しました。

でも、
我が家の赤ちゃんになって１ヶ月半くらいたった頃でした。
ピーちゃんは天国に飛び立ちました。
どうやら餌が足りなかったようです。
普通の小鳥のエサをつついていたのでもう一人で食べられるかと勘違いしてしまいました。
まだ赤ちゃんのエサを完全に乳離れするまで与えるべきだったのですね。

小さな命さえも守ってあげられなかった事に
家族全員が悲しみに包まれました。
息子は、
「巣から落ちた時点で死なせてあげるべきだったのかな。」
と、悔やみました。

そんな事ない。
小さいピーちゃんは我が家に大きな愛をくれる指名を持って生まれてきてくれたんだ。

ありがとう、我が家のピーちゃん。
空からいつも見ていてね。

ピーちゃんのお墓はお庭につくりました。
お墓の隣には、息子が紫陽花を植えました。
一年たって紫陽花はちゃんと根付いてくれました。
そして毎年ピーちゃんが私たちと過ごした時期にカワイく紫陽花は咲いてくれることでしょう。

Your age is my one of favorite things of you

最近３本もDVDを購入してしまいました。
その一本がこの邦題　『恋するベーカリー』こと英題 It's complicated
改めて今でも映画の題名が日本では全く本題名と違う意味で訳されてつけられ
ー恋するー　やら　ー愛のー　と着く訳だ～とまずは感心。
それにしても、
メリルストリープの新恋人役にいつになく喜劇しないで登場しているスチーブマーティンが
言う台詞にぐっぐーーーときてしまいました。
それは、
Your age is my one of favorite things of you
君が年齢を重ねてる事は、僕が一番君の中で好きな事の一つだよ。
と直訳できるかしら。
つまり、君が年齢を重ねてる事を含めて僕は君が好きだ、と行ってるのだー
ここで、キャー　とミドルから上の女性は興奮してしまうわけですね。
で、
私もやっぱり興奮した一人でした。はっはっは。
男に言われたい言葉の中に追加となります。
ーおまえの素顔も良いな。ー
と同じくらい、グッとくるかも。
ちなみにマダムは日夜この映画の台詞のような事がさらりと心から言える男性を
物色中です。はい。

こちらは、ジュリー＆ジュリア、という又してもメリルストリープ主演のDVD２本目です。
ジュリア=チャイルドというアメリカで有名な実在した料理研究家をMストリープが好演してます。
この映画を観る前に１８０センチ以上身長があったというジュリア＝チャイルドの昔の映像をYoutube等でご覧になることをお勧めします。
ボケ連発の典型的なアメリカ人の本当は料理下手っぽい人の素顔がとても微笑ましく笑えるのです。
だからこの映画でも彼女をコピーしたギャグを見せてくれるけど天然ボケはとても嬉しいキャラ。
二人の女性の実話がベースの話で、
好きな事を信じて続けると、良い事あるかも～と勇気がもらえました。
JUST DO IT　という、全女性にエールを送ってる映画で楽しめたです。

で、３本目のDVDもMストリープでした。
恋するベーカリーにくっついて売ってたのでこちらもゲットです。
マンマミーヤは、ロンドンのミュージカルを大感動で観てたので映画は家族全員を招待して劇場でも観に行きました。
何たって、ギリシャで見れるような太って鼻ヒゲがウッスラ生えているようなおばさんもバックで急にダンシングクイーンを踊りだすわけで、
だれもが自分の人生の中ではダンシングクイーンなんだよ！
ってな感じで、おうちでこのDVD観ながら
一緒にクイーンに簡単になれる代物。
おうちでミュージカルにはお薦めの一本です

Mストリープが好きだからとは思えないけどDVDとして又観たい映画ばかりで元が取れる感じなので買ったのね。

やっぱり元とらなくっちゃね～