餡を餅で包んだ物、それが大福。
夏に良し、寒い冬にも👍、春も秋も、、一年中美味しいですよね^ - ^
餅に蓬や豆が入ったり、餡も色々なものが入るようになり、更にイチゴ🍓が入ったり、、色んなバリエーションのだいふくがありますね。
先日知人から、一久大福堂の冷凍だいふくを沢山頂き、食べたい時に解凍していつでも食べられるのでとても重宝。
数日前も解凍したあとオーブントースターで軽く焼き目をつけて
うーん、焦げ目が美味しそう〜^ - ^
さあ、頂こうと思ったらOTTEさんがすごく興味を示したので置いてみたら、、
砂掛けされた😰
なんか感じ悪いんですけど。
昨日はまた他の友人から北見の名物？冷やしだいふくなるものを頂き
やっぱり気になるOTTE。
砂掛け無しでした（笑）
冷たいのに柔らかくて、抹茶餡とクリーム入りでとても美味しく頂きました、、ご馳走様です。
OTTEは時々お菓子に興味を示すんです。
食べる事はないんですが、稀に舐める事はあります。
でもたいていは確認して終わり
このお菓子は、、、
七夕の日、近所の子供がお菓子もらいに来るかと思い用意していたもの。
この袋菓子の角の部分で顎を擦るのが好き😀
ふーん、普段見ないお菓子だね、お父さん（OTTE）
あー、ダメだよ、OTTEの食べるのは無いから〜😅
あー、OTTEさん用のお菓子出さないとかっちゃかれそう（笑）
異常な暑さもひと段落の北海道。
今朝はにんじん🥕の間引きしました。
葉っぱとミニミニにんじん、、これ、かき揚げにでもしようかなあー^ - ^