仕事も落ち着いたので、、、なんと人様並みに土曜休みの連休にしました😁
お盆以来の連休だね(梅子)
はい、日曜以外は仕事でしたので。
そんな訳で、昨日は色々作ったり、猫と遊んだり。
先ずは、最近のマイブーム、アーモンドチュイル
出来るだけ薄く伸ばして、、
また丸型も作ってみた。
ちょと焼き過ぎの部分も出来ちゃいましたがそれなりに。
それとスイーツもうひとつ。
今年こそはシュトーレン復活しようと思い、11月に酵母起こししたのに、、、何故か2回連続失敗、、こんなの初めて。
で、逆算すると間に合わないのでシュトーレン作りは断念。
いつも本場ドイツ風、フロインドリーブのシュトーレンを頂くので今年もそれのみ。
これを目指せ、追い越せで自分でも作る様になったんですが、やっぱりこれは間違いなね^ - ^
ご馳走様でした。
で、もうひとつというのはこれ。
新作。名前はわからない😓
ネットで見つけたレシピ。
その方曰く、一番好きなケーキだと。
シュー生地に近いものにたっぷりクリーム挟んで冷やして食べる
、、、それなりに美味しいけど、皮が柔らかくなったシュークリームの形違うバージョンみたいな〜(笑)
これはカロリー高いのでリピ無しかな(笑)
あとは、作り置き出来るおせち第一弾、昆布巻きと棒たら煮を作って、、、家内が薪ストーブて焼き芋焼いて
ホクホクあつあつでウマウマ。
なかなか楽しい1日でした^ - ^
猫達は日中はほぼお昼寝。
途中OTTEがおやつよこせと甘えてきたので、修復した器で。
まだ原型を留めています(笑)
食洗機もOKです。
梅子と徹は寝室で寝ていたので内緒^_^
ミカンもやってみた。
やっぱり猫は柑橘が嫌いみたいです^ - ^
そうそう、昨日のお昼は簡単にカップ麺。
ペヤングの辛い坦々焼きそば。
辛いシリーズ色々食べましたが、これはねー、人が食べるレベル超えた辛さ(-。-;
三口でgive up!
お湯で洗って余っていた卵黄絡めて頂きました。
それにしても辛かったー。
こんなの売っちゃダメだわ👎
あさひかわ近郊そば情報。
農閑期の12月から3月までの季節営業。
店内もとても綺麗。
頼んだのはミニ天丼セット。
蕎麦は太めの二八、いわゆる田舎そば。
蕎麦もつゆも天丼もどれも美味しいしお店の方も感じの良い人。
満足でしたがちょっと高めの1,200円。
まー、建物の分も代金に含んでって事で(笑)
その点やっぱり神居の東家寿楽はコスパ最高だなぁー。
こちらのミニ天丼セット、、これで750円。
こちらの場合は、店内の諸事情分割引いてこの値段って事で(爆笑)
総合的に考えて、個人的には東家勝利!^ - ^
連休2日目スタート。
只今の気温氷点下13度、、結構冷えました。
梅子、ストーブ前占拠、、、😓