たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m
司会のたるビートです。
@旭川市
さて、先日頂きましたラーメンのお話です。
加藤ラーメンさんの麺を沢山頂きましたので今日は2種類のラーメンを紹介致します‼️
塩ラーメン
シンプルに具材は味玉とネギだけです。
透き通るスープ
圧倒的クリア
美味いわぁ〜
スッキリとしたスープ。
程よいオイル感がまた良いですね♪
低加水中細縮れ麺
色白美白な中細縮れ麺は低加水。
スープが縮れに良く絡む美味しい麺です。
麺の風味もたつ加藤さんならではの美味しい麺ですね🍜
冷やしラーメン
夏の定番冷やし
僕は紅生姜必須派💫
白髪ネギも最高の食感だよね♪
豚しゃぶ
冷やしラーメンスープの甘酸っぱいタレに豚しゃぶが抜群に合いますわ‼️🐽
千切り胡瓜が大好きです
うんま〜
お馴染み低加水の中細縮れ麺‼️
よ〜くスープに絡めて食べると、麺の小麦の旨味とスープの甘酸が良く絡んで美味しい😋
今回もたるワイフにはスタンダードに調理してもらいましたけど、色んな調理アレンジをして食べるのがオススメだね♪
今回の商品も『加藤ラーメン』さんの工場にて購入可能なので、ぜひぜひ一度足を運んでくださいな☺️
工場内も見られてスッゴイ楽しいよ〜🏭
一句
これからは
夏の定番
冷やしかな？
ダイレクト冷やし
