たるビートの蕎麦ブログへようこそm(_ _)m
司会のたるビートです。
@由仁町
さて急遽決まった室蘭炭鉄港ツアー。
その前に腹ごしらえです。
そば処 井むら 由仁店
メニュー
お蕎麦は細麺と太麺から選べます。
丼物も充実。
ザンギも人気の様です。
もりそば 細麺
やや緑がかったお蕎麦です。
甘さ控えめ濃いめのツヤ。
うま
ワカメ粉が麺に練り込まれています。
風味はワカメ、食感にヌメリが生まれます。
ヘギソバみたいな感じかな。
麺はコシもあり美味しい。
太麺
たるワイフオーダーのお蕎麦を頂く。
こちらもワカメ入りです。
しっかりとしたコシ、蕎麦感あるのが太麺の特徴。これもまた美味しい。
ザンギ
ジューシー
熱々カリカリジューシーで美味い！
地元に愛される人気店。
美味しくランチさせて頂きました！
さ、室蘭に向かうぞ！
の前に…
一句
安平のさ
つけ麺の新店
寄れますね…
ダイレクト美しい